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[화정 맛집] 감히 최고의 일본식 선술집 화정 모미지

먹기위해살고

by 용사의다짐 2014. 6. 3. 10:30

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안녕하세요! 용사의다짐 입니다

 

이번에 블로깅하려고 하는 화정 덕양구청 뒤에 위치하고 있는

 

일본식 선술집 모미지는 진작에 포스팅하려고 했던 맛집 입니다

 

개인적으로는 감히 최고의 일본 선술집 이라고 말하고 싶네요

 

작년겨울 "송어" 님의 으리의리한 추천에 한번 따라갔다가

 

지금은 거의 모미지의 노예수준 입니다

 

 

 

이미 알만한 사람은 다 아는 맛집이 되어버린 모미지

 

매번 갈때마다 미리 예약을 걸어놓고 가도 매번 기다려야해요 

 

가끔은 모미지 맞은편 모미지야끼도리 라는 꼬치집에서 시간을 때우지만

 

그래도 진정 맛있게 먹고싶은 마음에 고픈배를 움켜쥐고 꾹 참습니다.

 

(모미지야끼도리 도 모미지 사장님의 가계 에요)

 

이제는 제 주변의 모든 친구들과 한번씩은 다녀왔지요

 

이런 맛집은 저 혼자먹기엔 너무 아까워요

 

 

 

긴 설명이 필요 없습니다

 

사진들어 갑니다

 

 

 

 

 

 

덕양구청 뒷쪽으로 아담하게 위치한 모미지

 

테이블이 총 10개도 되지않는 작은 일본식 선술집 입니다

 

그런데 이 작은 선술집이 기가막히다는거죠

 

 

 

 

 

 

모미지를 뒤로하고 찍은 도로의 모습 입니다

 

대략 이 길 어딘가에 주차를 하시면 됩니다 항상 자리가 없어서 뺑뺑 돌지만.,

 

 

 

 

 

 

불법주정차 단속지역 이군요

 

당연히 저는 무시하고 주차하였습니다

 

운 이 좋았는지 딱지는 날아오지 않더군요

 

 

 

 

 

 

아, 저 위에 툴레바 (스노우보드 케리어) 판매합니다 

 

결혼하니까 쩐 이 딸려서뤼..

 

현재 탈착하여 보관중이며 그랜져TG 용 브라켓으로 YF소나타와 호완가능 합니다

 

앞쪽에 윈드쉴드까지 풀 구성으로 보조키까지 풀 구성이며 상태 A 급 입니다

 

45만에 넘겨요 ㅎㅎㅎ

 

(판매완료)

 

 

 

 

 

 

모미지는 MBC 에서 최고의 맛집으로 선정 되었다능

 

이런 명패따위 믿지않는 저 이지만

 

이건 진짜였어요 진짜 맛집!

 

 

 

 

 

 

도대체 어떤 분께서 이런 음식을 만드는지 너무 궁굼했음

 

도통 홀 로 나오지를 않으셔서 몰래 도촬

 

 

 

 

 

 

모미지의 대략적인 메뉴

 

다른건 몰라도 이곳에오면 모듬사시미는 무조건 주문하기!

 

분명 사시미에 무슨 작업을 하던지 아니면 무슨 마약을 타는 듯 함

 

회든 참치든 뭐든 작살나게 부드럽고 씹는 질감이 기가막힘

 

무조건 모듬사시미는 기본으로 주문하고 다른 음식을 드세요

 

 

 

 

 

 

일본의 작은 선술집 느낌

 

 

 

 

 

 

대략적인 입구의 모습

 

 

 

 

 

 

개인적으로 사랑하는 아담한 느낌의 일본식 선술집 모미지

 

 

 

 

 

 

사실 모미지에서는 항상 소주에 토닉워터를 5:5 의 비율로 먹는 저 이지만

 

오늘은 욕심이 과하여 먼저 크림맥주로 시작

 

다른 술집이었다면 크림맥주에도 반응했을 저 이지만

 

이까짓 크림맥주 를 외치게 됨

 

 

 

 

 

 

먼저 기본 안주로 나오는 시큼하게 양념된 숙주나물 과 곤약조림 그리고 신선한 배추와 쌈장

 

이건마치 일본의 신바시역 근처의 선술집에서 일본인 친구녀석과 맥주한잔하며 먹던 그 맛의 안주가 아니던가

 

 

 

 

 

저 정갈하고 신선해 보이는 배추와 그 위의 살얼음이 보이시나요?

 

한입을 먹어도 먹은것 같은 느낌을 주는

 

정말이지 너무나 기분좋은

 

 

 

 

 

 

위에서도 언급했지만 저는 소주와 토닉워터를 5:5 의 비율로 정확히 소주잔에 꽉 채워서 마십니다

 

역시나 음주가무의 끝을 달리시는 "송어" 님의 추천으로 시작한 소닉워터(소주+토닉워터)

 

지금은 11번가에서  28병 들이 박스로 주문해서 마시고 있습니다

 

이걸 어찌 말로 설명하리요

 

술 자체를 미친듯이 좋아하지는 않으나, 술자리를 좋아해 술 을마시는 분이시라면

 

꼭 한번 시도해 보시길.

 

 

 

 

 

 

모듬사시미를 찍어먹을 간장종기

 

어쩜 간장종기까지 정갈함?!

 

 

 

 

 

 

오늘은 작정을하고 먹을 예정임으로

 

먼저 마약크림떡볶이?! (블로깅을 하려고 보니 메뉴사진을 못 찍은듯) 를 주문

 

엄청난 치즈덩어리와 무척이나 진한 크림소스가 기가 막혔음

 

사실 메인메뉴를 빼고는 다른것은 큰 기대하지 않았으나

 

이 메뉴또한 엄청난 만족감을 주셨음

 

마약이라는 이름이 괜히 붙여진게 아니었음

 

 

 

 

 

 

 

그리고 기다리던 모미지 특사시미

 

오늘은 작정하고 먹자꾸나

 

 

 

 

 

 

육회의 미칠듯한 두께감

 

사실 먹다보면 양 이 많다는 느낌은 아니지만

 

회 한점 한점이 정말 제대로 먹고있는 듯 한 느낌이다

 

 

 

 

 

 

정말 먀악을 묻혀놓은듯 한 부드럽고 꼬들꼬들한 식감의 참치

 

분명 뭔가가 있음.. 뭔지모를 뭔가가..

 

 

 

 

 

 

그리고 타코와사비

 

 

 

 

 

 

참치위에 겨자조금 그리고 간장찍은 무순을 올려 한입

 

 

 

 

 

 

 

 

너 무 맛 있 습 니 다

 

 

 

 

 

 

모미지의 메뉴판을 찍어보았어요

 

물론 와인과는 어울릴듯한 분위기는 아니지만

 

**클릭하세요**

 

 

 

 

**클릭하세요**

 

 

 

 

 

 

아마도 올해 초에는 계절메뉴로 굴 이 나왔었나봅니다

 

**클릭하세요**

 

 

 

 

**클릭하세요**

 

 

 

 

 

 

**클릭하세요**

 

 

 

 

 

 

 

그리고 마지막이라 생각하고 주문한 깔끔하고 시원한 맑은 지리탕

 

정말 뭐하나 맘에 안드는게 없는 모미지

 

 

 

 

 

 

 

지리탕의 살점을 찍어먹을 수 있는 소스에요

 

역시나 작은부분까지 디테일 합니다

 

사랑해요 이런거

 

 

 

 

 

 

맑은 지리탕을 마지막으로 일어나려했던 저희들

 

결국 새우튀김을 또 주문

 

도저히 주문을 멈출수가 없었음

 

나오는 족족 다 만족스러우니..

 

이래서 저는 모미지에만 오면 항상 취해요

 

이날도 결국 친구놈과 함께 각자의 마누라에게 집까지 응급후송조취되었음

 

 

 

 

 

 

 

화정 모미지를 우리에게 알려주신 "송어" 님께 감사의 영상통화 중

 

 

 

 

 

결국 마지막에는 사장님께서 언제나와같이 새우깡 울 주시더군요

 

항상 마무리는 새우깡으로~

 

이날 술값으로 얼마를 썼는지 모르겠군요 헐헐헐

 

 

 

모미지를 간략히 요약하자면

 

돈내고 먹는게 아깝지 않은 그런 선술집 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

아래는 화정 모미지의 주소와 전화번호 입니다

 

영업은 오후 6시~새벽 3시 까지라고 하며

 

휴무는 매주 일요일 이라고 하네요

 

 

 

주     소 : 경기도 고양시 덕양구 화정동 896-4 (경기도 고양시 덕양구 화중로130번길 5-1)

 
전화번호 : 031-965-3886

 

 

 

 

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