[의정부 맛집] 평양 초계탕 막국수_여름철 보양식_초계탕

 

 

 

 

 

안녕하세요! 용사의다짐 입니다

 

어느덧 30도가 넘어가는 무더운 여름이 와버렸네요

 

내일부터 비가온다고 하는데

 

날씨가 조금 시원해질런지 모르겟네요

 

 

 

 

오늘은 여친 "충아밥먹자" 와

 

무더운 여름 시원하면서 담백한 그러면서도 여름철 건강 보양식인 그 무엇을 찾아헤매다가

 

 의정부동 에 위치한 초계탕 집 "평양 초계탕 막국수" 에 다녀왔습니다

 

- 초계탕 : 닭 육수를 차게 식혀 식초와 겨자로 간을 한 다음 살코기를 잘게 찢어서 넣어 먹는 전통음식

 

 

 

 

사실 회사의 부장님께서 '벽제'의 초계탕 집이 기가막히다고 하시기에

 

벽제로 가기로 했는데, '의정부이야기' 카페 회원님들의 평? 에 의하면

 

의정부 '평양 초계탕 막국수' 가 메스켐에도 많이 나오고 맛도 좋다고 하더라구요

 

 

 

 

자 사진 들어갑니다

 

 

 

 

 

 

 

의정부시 의정부동 의 한 골목 입니다

 

이 골목 안쪽에 평양 초계탕 막국수 집이 있지요

 

아 사진찍은 본인 뒤쪽에는 차량을 무료로 주차할 수 있는 공영주차장이 있습니다

 

(물론 초계탕집에서 주차도장을 받아야 합니다)

 

저 멀리 "충아밥먹자" 님이 보이네요

 

 

 

 

 

 

 

 

입구의 모습입니다

 

골목으로 쭈~욱 들어오면 사진처럼

 

왼쪽에 위치하고 있습니다

 

 

 

 

 

 

 

다수의 방송출연 이력이 보이네요

 

뭐 기본적으로 맛이 있으니까 방송되었겠죠

 

 

 

 

 

 

 

위에서도 언급 하였듯이 차량은 근방의 공영주차장을 이용하시면 됩니다

 

주차장 엄청 넓습니다 주차걱정은 안하셔도 될 듯 합니다

 

 

 

 

 

 

 

 

기본 차림표 입니다

 

가장 기본인 초계탕을 주문해야겠죠

 

그런데 가격이 2인 기준 삼만원!! 두둥!!

 

생각보다 높은 가격에 놀랐습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

실내의 모습 입니다

 

깔끔하게 잘 정돈되어 있습니다

 

손님들 중 저희가 가장 어린 듯 보였습니다

 

아무래도 조금은 나이대가 있으신 분들이 많이 찾는 듯

 

아씨 나 늙었나..

 

 

 

 

 

 

 

 

초계탕 2인분을 주문 후

 

바로 기본 상차림이 나옵니다

 

닭날개 + 메밀전 + 열무김치냉국

 

무더운 여름 저 열무김치냉국을 보면 어떻겠습니까?

 

당연희 두손으로 국묵을 들이켰지요

 

 

 

 

끼이이이야올!!!!!!!

 

겁나게 시원 합니다

 

다른 건 전부 필요 없습니다 (다 개나줘버렷!!)

 

저거 하나면 끝

 

 

 

 

 

 

 

 

닭날개 입니다

 

뜨겁지 않고 차갑습니다

 

젓가락으로 꼬작꼬작거려서는 먹을 수 없습니다

 

손으로 쫙쫙 찢어 함께나오는 양념간장 에 찍어먹습니다

 

"충아밥먹자" 님에 말로는 쫄깃쫄깃한 맛이 기가막히다고

 

개인적으로 손으로 음식을 직접 만지기 싫어함으로

 

이 음식은 패스

 

 

 

 

 

 

 

메밀전 입니다

 

기본적으로 메밀은 차가운 성분을 가지고 있는데

 

초계탕과 함께 몸을 시원하게 해 주는 역할을 하는 메밀전

 

메인요리(초계탕) 를 앞두고 에피타이저 를 먹듯

 

가볍게 먹습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

열무김치냉국

 

저 얼음 보이시죠

 

복부까지 시원함이 전달되는 상콤한 맛의 열무김치냉국 국물

 

지금 제 옆에서 선풍기가 달달거리며 돌아가고있는 무더운 지금

 

저 국물이 엄청 땡기네요

 

 

 

 

 

 

 

 

두둥!

 

드디어 메인요리인 "초계탕" 입니다

 

시원한 열무김치냉국위에 잘게찢은 담백한 닭고기와 야채들이 조화되어

 

엄청 시원한고 담백한 초계탕이 됩니다

 

사실 차가운 닭고기는 비릿한 냄새가 날 듯한데

 

이곳 평양 초계탕 막국수 집의 닭고기는 전혀 비린맛을 느낄 수 없었습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

2인분을 주문한 우리는

 

생각보다 양이 적어보여 적잖이 당황하였으나

 

결국 다 먹지도 못하였습니다 (보기와 다르게 양 이 많습니다)

 

 

 

 

 

 

 

 

볼록하게 튀어나온 배를 잡고 자리에서 일어나려는 찰나 

 

사진의 막국수가 나오더군요

 

허거덕.. 배터지겠는데..

 

알고보니 초계탕에는 기본적으로 막국수가 포함되어 있었던 것 이었습니다

 

즉, 닭날개 + 메밀전 + 열무김치냉국 + 초계탕 + 메밀국수 = 초계탕의 기본요리 입니다

 

개인적인 생각으로 성인 3명이면 초계탕 2인분 시키면 딱 맞을 듯 하네요

 

결국 너무 배가 부른 나머지 막국수는 입도 못대고 나왔네요

 

지금 이 글을 쓰는순간에도 저 막국수를 못 먹은것이 한스럽네요

 

아 배고파 죽겠네..

 

 

 

 

 

 

 

 

초계탕의 역사와 효능 입니다

 

간단하게 초계탕은 북한의 저칼로리 별미 라고 할 수 있겠네요

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막으로 의정부  "평양 초계탕 막국수" 집의 정보 입니다

 

전화 : 031-874-6526

주소 : 경기도 의정부시 의정부동 481-11

위치 : 의정부 시청앞 기업은행 뒤

 

 

 

 

 

오늘은 여기까지

 

총총총