LA 실버레이크 라멘(silverlake ramen) 제대로 일본식 라면

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미국에온지 3일째 벌써부터 음식이 지겹다 밤 12시가 넘은시간 일 을 마치고 돌아온 동생과 실버레이크 에 위치한 silverlake ramen 을 찾았다 (평일은 11시까지 운영되고 주말에는 새벽 1:40 까지 운영한단다)​

LA에 있는 수 많은 라맨집 중 3군대 정도가 먹을만한데 그중 이집이 최고란다 (사장님이 한국인이라는데 일은 일본인이 한다는) 밤 늦은 시간임에도 외부자리까지 사람이 가득 ​

우리는 포장해갈생각으로 전화로 미리 주문했는데 마침 자리가 있어서 다이닝으로 바꿨다 장사 잘 되는 집이라는 느낌이 팍팍 오는 전화로는 자리 예약이 안된다 직접 와서 자리를 잡아야한다 그리고 오후 10시 이후로는 술 을 판매하지 않는다 덕분에 라맨과 함께먹는 핫사케 을 마시지 못했다​

A등급 의 잘 관리되고있는 실버레이크라맨 집​

주문한 미소라면 에 고기는 돼지로 선택하고 달걀과 순두부를 추가했다 역시나 동생은 안전하게 항상 먹어오던 미소라맨을 선택했는데 내가 주문한 스파이시 돈가스 라면 보다 더 맛있더라 국물도 제대로 일본식 라면이더라​

느끼할까봐 일부러 스파이시 돈가스 라면을 주문하여 고기는 돼지고기 + 순두부 와 달걀을 추가했는데 미소라면이 더 맛있다 ㅋ 살짝 개운한 맛 이 있긴했지만 스파이시 라는 느낌은 아니었다​

주차는 가게 주차장은 너무 비싸니 길가에 주차가능한 자리를 찾아서 하면 된다 그리고 이 글을 쓰고있는 이순간 오늘밤 야식은 라면으로 정했다

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주소와 연락처 참고하여 조금만 기다리세요​