정선 석탄회관 한우 육즙이 끝내줘용 >.<
현충일 연휴동안 집에있긴 억울하고 해서
급으로 떠난 정선여행 !
중고나라에서 하이원리조트 숙박권을 구입 후 정선으로 떠났지요 ㅎㅎ
그 첫 일정으로는 한우 !
정선 = 사북 = 한우
왜그런진 저도 모르겠어요.ㅎㅎ
네이버 검색하다보니,
여러집이나오는데 태양의후예팀이 두번 먹고간 집이래요.ㅎㅎㅎㅎㅎ
속는셈 치고 가봤어요 !
들어가니,
태후의 덕인지, 원래 사람이 많았던건지
꽉차 있더라구요.
들어가서 앉으려는데,
바닥이 좀 많이 심하게 미끌거렸어요 -_-
메뉴판은 다음과 같은데요,
저흰 특수부위 1인분에,
등심 2인분을 시키고,
육회비빔밥과 설렁탕을 시켰어요 ㅎ
저흰 항상 골고루 다 먹어봐야 직성이 풀리는 ㅋㅋㅋ
기본 찬은 다음과 같구요
먼저나온 설렁탕 !
국물이 뽀 ~ 얘요 ㅎㅎ
안에는 소면이 들어있구,
우리 지훈이가 냠냠 쩝쩝 밥말아 드셨지요 ㅎㅎ
그리고 나온 육회비빔밥,
육회양이 서운하게 적었던 ㅠㅠ
야채만 많았어요..흑흑
쓰싹쓰싹 비벼서 한입 !
그래도 맛은 좋아요 ㅎㅎㅎㅎ
그리고 나온, 꼬기꼬기 !!
등심 하면 큰 덩어리 한덩어리에 떡심이 가운데 콱!
박혀있어야하는데 요긴 다 썰어서 나오네요 ㅎ
대도식당처럼,
이걸 뭐라해요 무쇠? 암튼 위에 기름한번 두르고
이쁘게 올려 구워먹어요 !
핏기만 없어지면 미듐레어로 먹어야 제맛이죠 !
요로코롬 쌈싸먹어야 제맛 !
소금만 찍어도 맛난거 아시죠 ?
솔직히 정말 기대안하고 갔거든요 !
소고기랑 참치는 역시 숙성시켜야 제맛인가봐요
숙성도 잘시켜야 맛있는데
역시 1등급 한우라 그런지 입에 넣자마자 사르르 녹네요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
넘 맛있게 잘 먹고 왔어요 !
아쉬웠떤건,
그흔한 고기집에 후식 냉면이 없었다는거 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ